彰化縣田中鎮衛生所

第一招：全榖雜糧先浸泡、根莖切塊好烹調
第二招：豆魚蛋類較軟嫩、肉類捶打好咀嚼
第三招：嫩葉瓜類優先選、蔬菜切短好煮熟
第四招：當季水果挑成熟、軟嫩可口又多汁
第五招：堅果種子打細碎、磨粉沖泡最對味。